Saucen & Suppen

Unsere Qualitäts-Produkte werden in einem schweizerischen Betrieb gemischt, hergestellt und abgefüllt, der gemäss dem Lebensmittel-Sicherheits-Standard FSSC22000:2011 zertifiziert ist.
Im Falle einer Intoleranz achten Sie auf die Symbole: Blau für laktosefrei; Grün für glutenfrei

Neu im Sortiment

Kartoffelgewürz

Kartoffelgewürz

So werden Pommes Frites und alle Kartoffeln zum puren Genuss! Laktose- und glutenfrei.

200 g | CHF 14.– | Art. 500

CHF 14.00

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Aktuell

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

Köstlich zu Spargel, Fisch, Geflügel, Grilladen, Gemüse, Eiern und Reis.en etc. Diese Sauce dient als Basis für die Béarnaise.

300 g | CHF 20.– | Art.-Nr. 290

CHF 20.00

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Klare Suppe (Paste)

Klare Suppe (Paste)

100,0 % fettfrei, für die zeitgemässe Gourmetküche! Laktose- und glutenfrei.

600 g | CHF 26.– | Art.-Nr. 100
1000 g | CHF 36.– | Art.-Nr. 101

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CHF 26.00

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Klare Suppe (Pulver)

Klare Suppe (Pulver)

100 % fettfrei, zum Verfeinern von Suppen, Gemüsen, Teigwaren etc. Laktose- und glutenfrei.

500 g | CHF 24.– | Art.-Nr. 110
800 g | CHF 34.– | Art.-Nr. 111

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CHF 24.00

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Fleischusuppe fettfrei

Fleischusuppe fettfrei

Ein Traum für die cholesterinfreie Küche. Laktose- und glutenfrei.

700 g | CHF 28.– | Art.-Nr. 120
1200 g | CHF 41.– | Art.-Nr. 121

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CHF 28.00

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Hühnerbouillon

Zum Würzen von Suppen, Risotto, Gemüse und fernöstlichen Gerichten! Laktose- und glutenfrei.

600 g | CHF 24.– | Art.-Nr. 140
1000 g | CHF 34.– | Art.-Nr. 141

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CHF 24.00

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Fleisch-Würzmischung

Fleisch-Würzmischung

mit ummanteltem Salz für Zaubermarinaden und Würzträume! Laktose- und glutenfrei.

450 g | CHF 23.– | Art.-Nr. 300
700 g | CHF 32.– | Art.-Nr. 301

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CHF 23.00

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Salat-Würzmischung

Salat-Würzmischung

Alle Salatsaucen und auch Fischgerichte erhalten damit Rasse und Raffinesse! Laktose- und glutenfrei.

450 g | CHF 23.– | Art.-Nr. 320
700 g | CHF 32.– | Art.-Nr. 321

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Streuwürze

Ein Traum für die cholesterinfreie Küche! Laktose- und glutenfrei.

500 g | CHF 17.– | Art.-Nr. 330
800 g | CHF 22.– | Art.-Nr. 331

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CHF 17.00

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Kräutermischung

Kräutermischung

Ideal zum Verfeinern von Gemüse und feinen Marinaden! Laktose- und glutenfrei.

150 g | CHF 19.– | Art.-Nr. 340

CHF 19.00

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Tomatensauce "nonna"

Tomatensauce "nonna"

Ideale Tomatensauce für alle Teigwarengerichte! Laktosefrei.

550 g | CHF 27.– | Art.-Nr. 271

CHF 27.00

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Demi-Glace

Gebundene Bratensauce par excellence! Laktosefrei.

400 g | CHF 17.– | Art.-Nr. 200
600 g | CHF 22.– | Art.-Nr. 201

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CHF 17.00

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Bratensauce gebunden, fettarm

Bratensauce gebunden, fettarm

Excellente, gebundene Bratensauce, 100% fett- und laktosefrei.

400 g | CHF 19.– | Art.-Nr. 204
600 g | CHF 25.– | Art.-Nr. 205

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Morchelsauce

Unsere feine, leicht bräunliche Morchelsauce auf rein pflanzlicher Basis!

300 g | CHF 46.– | Art.-Nr. 210

CHF 46.00

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Rahmsauce

Sauce zum Verfeinern von Pastetli, Geschnetzeltem, Wild etc.!

400 g | CHF 18.– | Art.-Nr. 220
600 g | CHF 23.– | Art.-Nr. 221

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Jägersauce

Kräftige Pilzsauce mit gefriergetrockneten Champignons und Steinpilzen!

270 g | CHF 16.– | Art.-Nr. 240
450 g | CHF 23.– | Art.-Nr. 241

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Currysauce

Köstlich zu Kalb-, Schweine- und Lammfleisch, Geflügel, Eiern etc

400 g | CHF 18.– | Art.-Nr. 250
600 g | CHF 24.– | Art.-Nr. 251

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